下饭神器——青椒牛肉丝！
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人做过这道菜
七个猕猴桃
作为厨房小白，学习这道菜的原因很简单🐷
对于打工人来说，这款炒菜🍛
①营养🍣(拧螺丝一天很累的）
②快捷🚀(下班恨不得坐火箭回家）
③均衡🌱(辣椒是蔬菜且无辣不欢)
.
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我是不会承认自己懒的👀
对于打工人来说，这款炒菜🍛
①营养🍣(拧螺丝一天很累的）
②快捷🚀(下班恨不得坐火箭回家）
③均衡🌱(辣椒是蔬菜且无辣不欢)
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我是不会承认自己懒的👀
用料
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 青椒 | 1大根 |
| 牛肉 | 1块 |
| 盐 | 1勺半 |
下饭神器——青椒牛肉丝！的做法
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👉牛肉切丝，加入淀粉、生抽、蚝油腌制，然后准备葱蒜，辣椒切丝
👉拿出自己的祖传大铁锅，热油，加入葱蒜炒香(自认为也可以凉油先下牛肉再放葱花，下次试试)
👉加入牛肉丝，翻炒至变色
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👉牛肉丝变色后，加入辣椒，翻炒至辣椒变色，再来点生抽、盐，翻炒均匀。出锅干饭！
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总体评价:很下饭！推荐指数⭐⭐⭐⭐(别骄傲)❤️
下次改进点:🤟
1辣椒再炒熟一点，我喜欢吃熟一点的口感。
2先凉油➕牛肉丝，可能会更嫩，可试。
