东北五彩大拉皮

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夏天闷热总想吃点凉爽的菜,清爽解腻,东北五彩大拉皮在家出现的频率特别高,不仅是因为麻酱口味老少皆宜,而且蔬菜多多可以补充维生素,真的是夏日消暑宝藏凉菜

用料  

黄瓜 半根
胡萝卜 半根
火腿 50克
拉皮 1张
香菜 1根
豆皮 半张
2瓣
珍选捞汁 100毫升
芝麻酱 2勺
3克
3克

东北五彩大拉皮的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    东北五彩大拉皮的做法 步骤1
  2. 所有材料切丝备用;

    东北五彩大拉皮的做法 步骤2
  3. 按照图示或者你喜欢的方式摆盘;

    东北五彩大拉皮的做法 步骤3
  4. 珍选捞汁倒入碗中100ml;

    东北五彩大拉皮的做法 步骤4
  5. 碗汁:再加入盐3g、糖3g、蒜末1勺、麻酱2勺,拌匀;

    东北五彩大拉皮的做法 步骤5
  6. 将碗汁倒入拉皮中心;

    东北五彩大拉皮的做法 步骤6
  7. 舀上辣油2勺;

    东北五彩大拉皮的做法 步骤7
  8. 再抓上一把香菜,这道菜就得了;

    东北五彩大拉皮的做法 步骤8

小贴士

半糖有话说~
料汁的调配是关键,用珍选捞汁制作更简单;
 

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该菜谱发布于 2023-08-28 14:28:18
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