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炒花甲
炒花甲
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。Hǎodānღ
用料
小葱
2根
蚝油
一勺
姜
切丝
料酒
一勺
盐
一把
糖
半勺
炒花甲的做法
热锅放油，加入姜丝，爆炒后加入花甲，加料酒去腥，盐，耗油，生抽，糖各半勺。焖两分钟，翻炒一下出锅。
吐沙：清水中加入油和盐，泡半小时，之后反复洗几遍，吐的很干净。
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该菜谱发布于 2023-08-28 19:54:57
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炒花甲的答疑
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。Hǎodānღ
