蒜头切块,贝贝南瓜切块。小砂锅里放点油,丢蒜块进去煎一煎,煎出香味了就在上面铺南瓜。
铺好后在面上撒糖,淋蒸鱼豉油,顶上放一小坨黄油或者猪油,不放也行。加开水和贝贝南瓜齐平,或没过贝贝南瓜。
开大火/中火二十分钟。(不确定就时不时开盖子看看情况,没很多水而且没烧糊,筷子能戳进去就可以吃了。)
上传你做的简单零基础砂锅焗贝贝南瓜