蘸水:焦油辣椒,蒜末,生抽,醋,盐,味精,鸡精,适量,加香油。
超市买的鲜米线,起一锅水烧涨,米线煮一分钟,或者尝软硬,自己调整时间
烧水煮米线时,同时热鸡汤,烧涨关火,米线放碗里,直接倒入鸡汤,加葱,盐,鸡精、味精适量。
上传你做的鸡汤米线