芝麻海苔脆

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海苔含有丰富的矿物质,比如钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌等,有助于促进骨骼的生长。其次,海苔中含有的铁元素,能够促进血红蛋白合成,提高造血功能,预防缺铁性贫血。海苔中含有一定的甘露醇,具有利尿消肿的功效,能够减轻肾脏负担,改善肾病引起的水肿,还可以缓解小便不利、浮肿的症状。
  前两天家里的海苔脆吃完了,想着自己做一做吧

用料  

紫菜 1张
香油 1勺
细砂糖 1勺
芝麻 2勺

芝麻海苔脆的做法  

  1. 准备紫菜

    芝麻海苔脆的做法 步骤1
  2. 将紫菜剪成小碎片,我是先小火烘了一下紫菜。也可以先放香油后放紫菜碎。

    芝麻海苔脆的做法 步骤2
  3. 添加香油,小火不断翻炒紫菜碎。

    芝麻海苔脆的做法 步骤3
  4. 紫菜碎炒脆了,加入2勺熟白芝麻,1小勺盐,1勺白砂糖,口感感觉自己喜好,白砂糖可以适当多一点点。

    芝麻海苔脆的做法 步骤4
  5. 把紫菜、芝麻、白砂糖、盐充分翻炒后,盛到碗里即可。放凉后随吃随取。

    芝麻海苔脆的做法 步骤5

小贴士

紫菜剪的越碎越好,这样可以充分裹上芝麻,也更好吃。
起锅后,可以再加一点白糖,搅拌均匀,这样口感更佳
 

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该菜谱发布于 2023-08-29 11:43:49
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