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无花果油柑排骨蜜枣汤
无花果油柑排骨蜜枣汤
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姥姥吃不胖
油柑在两广地区很常见，它有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴的功效。
油柑除了直接生吃，还可以滚汤、煲汤、炖汤。汤煮出来没有苦涩，还有回甘的甜味。
用料
油柑
16个
排骨
半斤
无花果
4个
蜜枣
1个
姜
3片
料酒
适量
盐
适量
无花果油柑排骨蜜枣汤的做法
排骨放料酒、姜片焯水
用刀把油柑拍裂
把所有材料放入锅中，煮开后转小火煮45分钟
加盐出锅
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该菜谱发布于 2023-08-30 11:00:00
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