腊肉炒香干

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用料  

腊肉 一块
香干 200克
蒜苗 250g

腊肉炒香干的做法  

  1. 腊肉焯水,撇去浮沫,继续煮30分钟,沥干水分,切成薄片,厚了的话太咸

  2. 锅里放油,下腊肉翻炒,把腊肉推到一边,下蒜末和干辣椒翻炒

  3. 下切片的豆腐干翻炒,下线椒,适量的生抽和糖翻炒

  4. 蒜苗洗净,根部用刀拍一拍,葱白部分斜着切段,葱绿部分正着切段,下锅翻炒,出锅

 
该菜谱发布于 2023-08-29 12:59:11
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