东星斑去掉内脏和鱼鳃…刮鳞…将头尾分离…鱼身切块…中间的鱼骨切段…鱼头用薄盐颜值一会
砂锅洗净…底部加少量食用油…待油热后放入切块的蒜瓣和洋葱翻炒出香味…
切好的鱼码在底料上…
盖上盖子…开中火…淋一圈料酒…焗4分钟…
开盖…在鱼身上均衡的淋适量蒸鱼油…盐味就靠这个…之后再撒上红胡椒…盖上盖子继续焗2至3分钟…
开盖即食
上传你做的红胡椒焗东星斑
开到荼靡ckm
