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桂花糯米藕-凯度蒸烤箱

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用料  

莲藕 1节
糯米 100克
红糖 30克
冰糖 20克
红枣 8颗
桂花蜜 适量

桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法  

  1. 准备好所需要用到的食材

    桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法 步骤1

  2. 糯米提前浸泡一个晚上

    桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法 步骤2

  3. 莲藕去皮，切去一端，把糯米灌进藕孔中，灌满用筷子压实

    桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法 步骤3

  4. 用牙签封紧切口位置，放入汤锅里，加入冰糖、红糖、红枣，没过莲藕的清水

    桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法 步骤4

  5. 放入蒸烤箱底层的网架或蒸盘上，使用养生炖或者高温蒸模式110度蒸制60分钟，烹饪结束继续泡制1-2小时

    桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法 步骤5

  6. 取出切块摆盘，淋上汤汁和桂花蜜即可

    桂花糯米藕-凯度蒸烤箱的做法 步骤6

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桂花糯米藕-凯度蒸烤箱相关分类

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该菜谱发布于 2023-08-29 14:28:34
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