玫瑰花饼干

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用料  

黄油 70克
玫瑰酱 45克
低筋面粉 140克
鸡蛋 1个(约50克)
糖粉 10克

玫瑰花饼干的做法  

  1. 黄油融化,不用很热,稍微融化即可(微波炉高火30秒左右),加入糖粉搅拌均匀

    玫瑰花饼干的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋搅拌均匀,再加入玫瑰花酱搅拌均匀。

    玫瑰花饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉搅拌均匀成团

    玫瑰花饼干的做法 步骤3
  4. 用油纸卷成条状,捏出方形(可借助模具,也可圆形,按个人喜好),放冰箱冷冻40分钟。

    玫瑰花饼干的做法 步骤4
  5. 切成4-5㎜一片,放进烤盘,两片之间留点空隙,烤的时候会有一点膨胀,烤箱170°35分钟(根据自己的烤箱而定,可以适当延长或者缩短时间,我喜欢焦脆一点,多烤了十分钟)

    玫瑰花饼干的做法 步骤5
  6. 完成。密封起来可以放半个月。

    玫瑰花饼干的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-08-29 19:20:43
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