葱油饼

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用料  

面粉 400g
80度开水
冷水
4g

葱油饼的做法  

  1. 面粉400g,盐4g一半热水活一半凉水活,揉成面团

  2. 切成四个圆面团,放30分钟,擀成圆形,抹油酥,放葱花,切中间卷起来,放十分钟,擀圆烙饼

  3. 油酥20g面粉5g盐热油

 
该菜谱发布于 2023-08-29 20:40:41
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