今日早餐：凉拌金针菇，紫米肉松麻薯罐子，韭菜鸡蛋卷，紫薯拉花米糊
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人做过这道菜
蛋糕微甜
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 金针菇 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 肉松 | 适量 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 紫米肉松麻薯罐子 | 一个 |
| 味极鲜 | 一勺 |
| 醋 | 两勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 米糊材料： | |
| 大米 | 30克 |
| 小米 | 30克 |
| 花生 | 10克 |
| 红枣 | 4颗 |
| 百合干 | 5克 |
| 银耳 | 3克 |
| 紫薯 | 100克 |
| 水 | 1000毫升 |
今日早餐：凉拌金针菇，紫米肉松麻薯罐子，韭菜鸡蛋卷，紫薯拉花米糊的做法
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打米糊需要的材料，提前一晚泡好。早上起来直接打就可以了。
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紫薯去皮，早上起来切块扔进豆浆机里一起打。
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所有需要的材料，紫米罐子提前解冻，木耳提前泡发，金针菇洗干净。
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金针菇，木耳扔进热水里烫一下。
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捞出来过凉水备用。
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金针菇，木耳，火腿条放到一起，加生抽，味极鲜，醋调匀。
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黄瓜用刮到刮成薄片，韭菜切碎，鸡蛋白打到碗里（蛋黄拿去给娃娃做辅食了😁😁）
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黄瓜片叠起来围着盘子摆一圈。
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把调好的金针菇放到中间就好了。
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韭菜碎加蛋鸡蛋白里，加适量的盐搅拌均匀，锅里热油把鸡蛋液倒进去。
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两面煎熟卷起来就可以啦。
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鸡蛋饼切段，表面撒适量的肉松完成啦。搭配一个紫米肉松麻薯罐子。
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紫薯米糊打好了，用酸奶做个拉花就OK啦。
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好了，一顿丰盛好做的早餐就完成啦，开吃吧😁😁
