巧克力松饼(酵母版)

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泡打粉吃多了不好,这次就用酵母来做啦!做出来的成品其实和泡打粉没有区别,家庭版就没太讲究造型了,早餐配点奶油、果酱、蜂蜜,美美的。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶(温) 180克
低粉 150克
可可粉 10克
30克
干酵母 2克

巧克力松饼(酵母版)的做法  

  1. 将低粉、可可粉、糖、酵母粉嚯嚯均匀

  2. 鸡蛋打散,分次加入牛奶。

  3. 将2⃣️中的蛋奶液加入1⃣️中,搅拌均匀。

  4. 35度发酵30分钟

  5. 上锅低火煎制起泡,翻面,如此反复。

  6. 完成✅

    巧克力松饼(酵母版)的做法 步骤6
 

巧克力松饼(酵母版)相关分类

该菜谱发布于 2023-08-30 08:53:02
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