鲜虾海苔豆腐饼【宝宝辅食】

提前将虾仁剁成虾泥，稍微加点柠檬汁或者是柚子醋拌匀腌制10分钟，这样去腥效果更好。

将腌好的虾泥倒入豆腐中，顺手加上我们之前准备好的各种配料，焯好水的豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、海苔碎等等。

为了口感考虑，这里我还是建议你们加点玉米淀粉，既能方便成型，吃起来也不会有那种黏糊糊的口感。调味就靠鲜菇粉，如果孩子月龄大一些的，可以稍微加一丢丢盐。

开烙之前先给不粘锅和手上喷油，整理小饼的时候也不容易粘手。

团好的小饼上贴上海苔片，不仅是造型好看，海苔片又鲜又很有嚼头的口感，很多孩子都特别喜欢。

小饼放入锅中之后，就能开小火来煎了。和我们平时做饭的步骤都一样，看到小饼底面定型变黄了，就直接翻面，继续烙。

一直给小饼烙到两面金黄熟透了，装盘上桌。