材料:一个土豆、一小块肉
肉切丁,加生抽、蚝油、淀粉抓匀
加1小勺油抓匀腌制一会
土豆去皮切丁,材料准备完成
起油锅,肉末炒至变色
加入土豆丁翻炒一会
加水没过土豆丁
焖煮至土豆绵软
调味,加生抽、蚝油、盐等(喜辣的可加辣椒面),尝尝,调至自己喜欢的口味
分次加淀粉水勾芡
勾好芡的状态,看起来是不是很有食欲
出锅撒葱花与胡椒粉
上桌
土豆绵软入味,入口即化,土豆泥样的感觉,巨好吃
浇饭也很棒
上传你做的土豆这样做非常好吃