黄瓜拌粉皮
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人做过这道菜
和月香
这道黄瓜拌粉皮，可菜可饭，适合不想开火做饭的懒人。
用料
黄瓜拌粉皮的做法
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秋天的秋老虎🐯依然炎热，天热就想吃点爽口的凉菜，凉拌粉皮既美味又健康，是夏日必备的解暑佳品。
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粉皮清水洗净，切宽长条。黄瓜去皮，用刀拍一下，斜刀切块，香菜切段。蒜切末，辣椒切碎。
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粉皮、黄瓜、香菜放入盘子里。
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蒜、辣椒放入碗中，加珍选捞汁、蚝油、味极鲜、酱油、清香米醋、糖、盐、香油，拌匀。
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把汁子浇在粉皮上，吃的时候拌匀。
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口感劲道爽滑，解馋又开胃。
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专治天热没胃口。
小贴士
拌的时候如果感觉干，可适量加入温开水。
