水晶蒜

Name: 水晶蒜
Ingredients: 1000g白醋; 60克盐; 50g蜂蜜; 300克绵白糖; 200克白冰糖; 1000克水; 4斤蒜此比例为2000g蒜; 晾凉以上调料烧开取出料渣; 自然晾干不可有水蒜清洗，去掉表面脏皮; 不可有水有油封装罐子，洗净晾干; 保鲜作用料汁倒入蒜罐后加一两左右高度白酒; 封装一个月左右能吃。

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青岛大虾三十八

用料

白醋	1000g
盐	60克
蜂蜜	50g
绵白糖	300克
白冰糖	200克
水	1000克
此比例为2000g蒜	4斤蒜
以上调料烧开取出料渣	晾凉
蒜清洗，去掉表面脏皮	自然晾干不可有水
封装罐子，洗净晾干	不可有水有油
料汁倒入蒜罐后加一两左右高度白酒	保鲜作用
封装一个月左右能吃。