青柠芝士小蛋糕

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8个纸杯

用料  

饼干碎 80克
黄油 33克
奶油奶酪 200克
33克
吉利丁片 10克
温牛奶 55克
青柠汁 20克
酸奶 150克
青柠皮屑 随意

青柠芝士小蛋糕的做法  

  1. 饼干碎中加入融化的黄油拌匀,装入纸杯并压实,冷藏备用。

  2. 奶油奶酪提前软化,加入白糖压拌均匀。

  3. 吉利丁片用冰水泡软,挤干水分后放入温热的牛奶中搅拌融化,然后倒入奶酪糊中拌匀。

  4. 加入青柠汁和酸奶拌匀,装入裱花袋,挤入纸杯后撒上皮屑,放冰箱冷藏定型。

 

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该菜谱发布于 2023-08-30 15:53:16
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