食材：西兰花，口蘑，虾仁，蒜片调料：生抽（蒸鱼豉油），蚝油，白糖，盐，料酒，胡椒粉准备工作：洗净西兰花切小块，用盐水浸泡～口蘑洗净切片～虾仁用料酒胡椒粉腌制蒜切片
西兰花焯水备用
虾仁滑熟
蒜片炝锅，口蘑炒软
倒入西兰花，虾仁翻炒均匀～淋入料汁～翻炒均匀出锅，如果汤太大了，可以把菜成出来，锅中的汤汁加入少许的淀粉，熬一个浓稠的芡汁，在浇在菜上，就可上桌了料汁：2勺生抽，1丢丢糖，1勺蚝油（如果用蒸鱼豉油就不用加白糖，白糖可加可不加）
上传你做的西兰花炒虾仁
开吃啊子君
