3瓣大蒜,2片生姜打成沫备用
排骨50度清洗后沥干水份
蒜姜沫,蚝油,盐,沙茶酱,玉米淀粉,色拉油拌匀,腌制30分钟以上
碗中先铺上泡好的腐竹,然后腌好的排骨,喜欢菇类可以放一些,水开蒸35分钟即可
上传你做的沙茶排骨蒸腐竹