无花果红茶巴斯克

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只需要搅拌就可以轻松完成的伯爵红茶巴斯克,搭配清新无花果,烘焙小白也可以轻松拥有的治愈系下午茶
我用的这款大厨珐琅蒸烤炸一体机Pro,颜值超高!大蒸汽+旋风烤+旋转烤+空气炸四重技能,搭配珐琅内胆清洁也so easy~

用料  

奶油奶酪 250克
淡奶油 160克
红茶包 2个
鸡蛋 2个
细砂糖 45克
玉米淀粉 8克
淡奶油(打发装饰用) 80克
无花果酱 适量
无花果 2个

无花果红茶巴斯克的做法  

  1. 一个红茶包剪开倒入淡奶油中

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤1
  2. 放入另一个茶包

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤2
  3. 小火煮沸,放凉备用

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤3
  4. 奶油奶酪软化加糖按压顺滑

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤4
  5. 分两次加入鸡蛋搅拌均匀

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤5
  6. 倒入红茶奶油搅拌均匀

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤6
  7. 加入玉米淀粉

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤7
  8. 搅拌至无颗粒

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤8
  9. 过筛入6寸戚风模具

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤9
  10. 大厨珐琅蒸烤炸一体机Pro,小清新绿色太好看啦

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤10
  11. 选择焙烤模式210度预热。
    全触控面板操作起来简单又方便。

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤11
  12. 210度烤25分钟,放凉后冷藏3小时

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤12
  13. 蓝珐琅内胆清洁太方便啦~

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤13
  14. 淡奶油加无花果酱打发

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤14
  15. 抹在放凉的巴斯克上

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤15
  16. 挤奶油

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤16
  17. 装饰无花果和叶子

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤17
  18. 切块就可以啦

    无花果红茶巴斯克的做法 步骤18
 

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该菜谱发布于 2023-08-30 17:18:57
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