排骨放姜片料酒焯水,温水洗净。
准备冰糖,葱姜,八角
小火🔥炒糖色
放入排骨,加生抽,老抽,耗油,一勺豆瓣酱炒匀。
加热水没过排骨,放两颗八角,盖盖炖30分钟。
准备宽芸豆,土豆,鲜玉米
事先发好的面,做一个圆形被子,和小猪
放入准备好的配菜,记得这时候从锅里舀出半碗菜汤!!!
继续放入准备好的小猪
准备好的大饼盖到猪上面,把刚才的半碗汤倒被子上!盖盖继续煮15分钟!
叮咚。。。好了,是不是很有食欲,被子和小猪我已经捞出来了。这是锅里的菜,没有加盐,应该是豆瓣酱和生抽的原因,盐味正好!
看看小猪🐖,它变胖了!
开吃啦!!!小朋友很喜欢😍