🇮🇹餐之前菜-蒜蓉法棍配油浸蔬菜萨拉米

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传统的🇮🇹风味前餐,前餐在西餐饮食中非常重要,在意大利,前餐中的腌菜历史悠久,追溯到以前把吃不完的材料用橄榄油储存起来,用于做汁、菜、沙拉等,逐渐成为意大利菜一大调味与配菜的关键。

用料  

法棍 1
萨拉米 1盒
芝麻菜 20g
大蒜 2瓣
油浸蔬菜 100g
欧芹碎 5g
黄油 1盒
烘焙纸 1张

🇮🇹餐之前菜-蒜蓉法棍配油浸蔬菜萨拉米的做法  

  1. 法棍切片,蒜切碎,将黄油均匀地抹在法棍切片上

    🇮🇹餐之前菜-蒜蓉法棍配油浸蔬菜萨拉米的做法 步骤1
  2. 将欧芹碎及蒜末撒在法棍切片面包上并放在铺有烘焙纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤10分钟

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  3. 将烤完的法棍切片面包拿出,稍冷却

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  4. 拿出已经做好的油浸蔬菜及萨拉米

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  5. 按照铺一层萨拉米、铺一层油浸蔬菜再铺一层芝麻菜摆盘即可完成

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  6. 整体食材:选择左上角1的萨拉米、左上角2的黄油、左上角3的芝麻菜、右下角1的油浸蔬菜

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该菜谱发布于 2023-08-30 19:53:54
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