鸡腿先用开水烫一下,然后撒点盐焗鸡粉,铺上葱姜,裹一层油腌制半小时
上电蒸锅蒸20分钟
放凉一会然后撕成条状,加点香菜、洋葱、花生米、白芝麻、小米辣、香油,有些配料我不吃就没加,大家可以自行搭配
开吃!
上传你做的天热不开火系列之盐焗手撕鸡