河北烧辣椒🌶️

起锅烧油，炝锅。
油热后小火放入花椒粒，慢慢炸出香味，再放入葱花炸出香味。

加入醋和酱油，多放点哦「因为要用这个汤汁直接泡辣椒，所以根据辣椒的多少，来决定醋和酱油的多少，喜欢吃酸的多放点醋」，煮开后，根据青椒的多少放盐，放凉，备用。

青椒若干，我婆婆他们都是整根腌制，我为了吃的方便，更快入味，切断腌制。

青椒洗干净后，晾干表面的水，切断或者整根都可以。放入干燥的容器，然后倒入我们的汤料，即可，一般两三天就可以吃了。

很开胃的一道菜，制作也很方便哦。