百香果牛肉
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人做过这道菜
爱做菜的阿幸
夏天，酸辣开胃
用料
百香果牛肉的做法
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百香果对半切开，用勺子挖到碗里
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小米辣切段，香菜切段
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生姜切片，大蒜切片，番茄切丁，牛肉提前腌制（放嫩肉粉➕食用油抓匀）
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忘记拍过程了。先下姜蒜小米辣爆香，然后倒入番茄炒出汁水，再倒入百香果炒一会儿，加入开水。水开一分钟下牛肉。撒盐，鸡精调味，放入香菜。即可出锅
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盐，鸡精，自己的口味自己估计着放。牛肉煮一分钟左右，不能太久，太久了就会老。
小贴士
材料没有准确的克数，吃多少自己估计一下搭配就行。牛肉提前腌制。牛肉下锅一分钟就可以，不能煮太久。
番茄要炒出汁。
番茄要炒出汁。
