大小朋友喜欢的咖喱肉酱面

8.2 综合评分
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用料  

面条 1把
咖喱块 1块
洋葱 半个
胡萝卜 半个
肉末 适量
食用油 少许

大小朋友喜欢的咖喱肉酱面的做法  

  1. 除了咖喱块没放其他调味

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  2. 用鲜面条更好吃

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  3. 准备图中的食材,肉末用的是肥瘦相间的肉末

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  4. 锅里热少许油

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  5. 加肉末炒至变色

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  6. 再加入洋葱炒香

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  7. 再加胡萝卜翻炒均匀

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  8. 接着倒入适量清水,我做的一人份,倒了大约600毫升水,但最后我这点水还是有点多的,做出的咖喱肉末酱可以两人份吃

    大小朋友喜欢的咖喱肉酱面的做法 步骤8
  9. 水开后关火加入咖喱块

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  10. 用余温搅拌至咖喱融化

    大小朋友喜欢的咖喱肉酱面的做法 步骤10
  11. 融化后再开火小火煮至浓稠即可

    我做的偏向于拌面,但又没那么干,喜欢汤面的就多加点水不要熬煮太浓稠就行

    大小朋友喜欢的咖喱肉酱面的做法 步骤11
  12. 我的浓稠度大概这样

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  13. 煮好的面捞入碗中

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  14. 加入适量肉酱

    大小朋友喜欢的咖喱肉酱面的做法 步骤14
  15. 拌匀食用

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该菜谱发布于 2023-08-31 16:27:09
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