除了咖喱块没放其他调味
用鲜面条更好吃
准备图中的食材,肉末用的是肥瘦相间的肉末
锅里热少许油
加肉末炒至变色
再加入洋葱炒香
再加胡萝卜翻炒均匀
接着倒入适量清水,我做的一人份,倒了大约600毫升水,但最后我这点水还是有点多的,做出的咖喱肉末酱可以两人份吃
水开后关火加入咖喱块
用余温搅拌至咖喱融化
融化后再开火小火煮至浓稠即可我做的偏向于拌面,但又没那么干,喜欢汤面的就多加点水不要熬煮太浓稠就行
我的浓稠度大概这样
煮好的面捞入碗中
加入适量肉酱
拌匀食用
上传你做的大小朋友喜欢的咖喱肉酱面