紫薯奶麻薯

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本意消耗牛奶,淡奶油,木薯淀粉,刚好买了紫薯粉没用过几次也加进来了。下次换抹茶粉,可可粉,竹炭粉,红曲粉试试哈哈哈

用料  

牛奶 250g
木薯淀粉 40g
淡奶油 60g
90g
紫薯粉 适量
糖粉 30g

紫薯奶麻薯的做法  

  1. 两人份,所有材料搅拌均匀(因为消耗材料用的淡奶油和水替换牛奶,可以淡奶油多一点,水少一点,可以直接全用400g牛奶),糖粉可以用白糖也可以不加。紫薯粉加一些搅拌开再加,到自己喜欢的颜色。

    紫薯奶麻薯的做法 步骤1
  2. 倒入不粘锅小火加热,一直搅拌到浓稠有点成团,铲一块起来粘稠带状即可,个人想浓一点,多熬了一会,还有淡淡的紫薯味。碗里看网上可以放熟黄豆粉、奥利奥碎、糖水等等。
       黄豆粉吃多了有点腻,加了一点红糖浆,可以温热吃,可以冰箱放一会吃。还有看到过一种吃法,应该也算保存方法,盒子里铺黄豆粉,再麻薯,再黄豆粉,也可以加一点红糖浆在面上。

    紫薯奶麻薯的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-08-31 16:37:45
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紫薯奶麻薯的答疑

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