四川泡菜,泡椒凤爪(泡椒汁)

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用料  

泡椒 适量

四川泡菜,泡椒凤爪(泡椒汁)的做法  

  1. 四川泡菜,泡椒凤爪(泡椒汁)
    野山椒1200克(切碎小米辣)
    野山椒700克(小米辣水)
    纯净水3300克,二锅头20克,
    美姜片500克,鸡精180克,
    芹菜段200克,鸡粉150克,
    香菜180克,白醋150克,
    蒜(拍干)300克,味精120克,
    红小米辣100克,干辣椒10个,
    红花椒20粒

    此汁水可以泡10-20个鸡爪

 
该菜谱发布于 2023-08-31 20:16:57
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