剁椒鸡腿

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用料  

鸡腿肉 1只约200克
双色剁椒酱 30克
生蒜 15克
蚝油 10克
生抽 5克
白胡椒粉 3克
5克
花雕酒或料酒 10克
金针菇(垫底用) 100克

剁椒鸡腿的做法  

  1. 新鲜鸡腿拆骨,净鸡腿肉切成适口小块。

    剁椒鸡腿的做法 步骤1
  2. 放所有的调料拌匀,冷藏腌制至少30分钟。

    剁椒鸡腿的做法 步骤2
  3. 猪猪盒底先放金针菇,再摆上腌制好的鸡腿肉。

    剁椒鸡腿的做法 步骤3
  4. 蒸制30分钟。
    出锅装饰红绿朝天椒碎。

    剁椒鸡腿的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-08-31 21:35:25
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