冒菜大杂烩

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用料  

六必居

冒菜大杂烩的做法  

  1. 素鸡,肥牛,笋,平菇,香菇,黑冻豆腐,茼蒿,土豆
     热油爆香葱姜蒜
     放入豆瓣酱,火锅底料炒香(小火,小心炒糊)
     加入热水,牛奶烧开,放入芝麻酱
     放入盐,生抽,耗油调味
     放入蔬菜,肥牛煮熟
     最后撒上辣椒面,花椒面,蒜末,浇热油

     火锅底料-私坊菇靓
     芝麻酱-居必六

 
该菜谱发布于 2023-08-31 22:52:44
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