选用嫩生姜
洗净后晾干或用厨房纸吸干水分
嫩生姜削去外皮,然后斜切薄片,加少许盐拌均匀腌10分钟。
倒去腌出的姜水,放凉开水洗净滤干水分
把珍选捞汁倒入嫩生姜里面翻拌均匀,腌20分钟后,即可食用。
食不完可放入容器里再放冰箱一个月
早姜晚糖,早餐
上传你做的珍选捞汁嫩生姜