土豆肥牛

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用料  

肥牛 200g
土豆 1个
胡萝卜 1个
西红柿 1个
洋葱 半个
小米辣 适量
葱或香菜 适量
蚝油 两勺
小半勺
玉米淀粉 一勺
沙茶酱 一勺
生抽 三勺

土豆肥牛的做法  

  1. 胡萝卜,土豆,西红柿,洋葱,葱花小米辣切好备用

    土豆肥牛的做法 步骤1
  2. 如图所示,调好三勺生抽,一勺沙茶酱,两勺蚝油,小半勺盐,一勺玉米淀粉,再倒入小半碗清水搅拌均匀备用

    土豆肥牛的做法 步骤2
  3. 热水下锅焯水煮熟肥牛,捞出备用

    土豆肥牛的做法 步骤3
  4. 热油下锅翻炒七分熟土豆

    土豆肥牛的做法 步骤4
  5. 放入洋葱西红柿胡萝卜继续翻炒三分钟出味

    土豆肥牛的做法 步骤5
  6. 倒入清水煮沸

    土豆肥牛的做法 步骤6
  7. 最后放入肥牛煮一两分钟

    土豆肥牛的做法 步骤7
  8. 撒上葱花小米辣翻炒一分钟

    土豆肥牛的做法 步骤8
  9. 装盘,撒上葱花或者香菜点缀,完成✅

    土豆肥牛的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-09-01 12:38:01
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