蘸鞋底都好吃的披萨酱

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用料  

饼底
低筋面粉 40克
高筋面粉 160克
110克
玉米油 15克
白糖 10克
酵母 4克
1克
披萨酱
番茄 2个
洋葱 1个
肉碎 200克
蕃茄酱 适量
大蒜 1颗
少量
胡椒粉 少量
披萨面料
甜椒 少量
玉米 少量
胡萝卜 少量
鸡胸肉 少量
香肠 2条
芝士碎 适量

蘸鞋底都好吃的披萨酱的做法  

  1. 饼底材料混合揉出手套膜后,发酵1小时

  2. 饼底发酵的同时制作披萨酱。大蒜、洋葱、番茄、猪肉均搅碎备用。

    蘸鞋底都好吃的披萨酱的做法 步骤2
  3. 大蒜碎炒出香味后加入香葱碎,炒出香味再加入肉碎,肉碎炒到变白色后加入番茄碎,随后加入番茄酱,煮到收汁后加入盐和胡椒粉调味,酱汁炒干后即可装出备用。

    蘸鞋底都好吃的披萨酱的做法 步骤3
  4. 材料都准备好就可以开始组装啦~饼底用叉子戳洞后,铺上披萨酱,然后铺一层芝士碎。

    蘸鞋底都好吃的披萨酱的做法 步骤4
  5. 铺上腌好的鸡胸肉、香肠、蔬菜,再铺上一层芝士碎就可以放烤箱啦,烤箱210度预热10分钟,披萨210度烤15分钟。

    蘸鞋底都好吃的披萨酱的做法 步骤5
  6. 完成✅

    蘸鞋底都好吃的披萨酱的做法 步骤6

小贴士

1铺饼底的时候,留边可以小一点,这样烤出来的面皮不会太厚。
2披萨酱的酱可以做两个披萨,可以留一半冷冻下次用。
 

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该菜谱发布于 2023-09-01 19:56:41
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