粘米粉+木薯粉+白糖+水，混合均匀
小火煮成生熟浆。凉至35度以下，酵母用10克水化开，倒入熟浆里搅拌均匀。用保鲜膜盖好在温暖处发酵40分钟。
发酵至多泡泡加入10克油。继续搅拌均匀，碟子涂上一层油。把粉浆倒入碟子中，继续静置20至30分钟。
开水下锅蒸20分钟。
上传你做的白糖糕
年年有虞
