紫苏姜

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去年在阳台种了两棵紫苏,今年的阳台被紫苏包围了。这几日趁有时间就处理一下泛滥的紫苏
。当紫苏和白醋结合,那明亮的红真的让人心动。

用料  

紫苏 300克
子姜 500克
白醋 400克
冰糖 200克
2克

紫苏姜的做法  

  1. 准备新鲜的紫苏叶

    紫苏姜的做法 步骤1
  2. 将紫苏叶洗净

    紫苏姜的做法 步骤2
  3. 紫苏洗净入锅加醋,糖,煮开后加盐关火放凉

    紫苏姜的做法 步骤3
  4. 子姜洗净擦干切片,装入洗净无水无油的容器。
    滤出锅中的紫苏,把紫苏水倒子姜瓶中,密封。

    紫苏姜的做法 步骤4
  5. 浸泡5天后即可食用啦

    紫苏姜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-09-02 07:36:34
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