肥嘟嘟福建鹅蛋蚝

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用料  

生蚝8-11个
盐.酱油.辣椒.葱适量

肥嘟嘟福建鹅蛋蚝的做法  

  1. 稍微冲洗一下开蚝,蚝盖比较凹一面往下,这样可以收住肉和汤汁

    肥嘟嘟福建鹅蛋蚝的做法 步骤1
  2. 每一个都肥嘟嘟

    肥嘟嘟福建鹅蛋蚝的做法 步骤2
  3. 准备调料

    肥嘟嘟福建鹅蛋蚝的做法 步骤3
  4. 蒜蓉下油锅小火慢炒,加入葱前半节,还有辣椒末切碎加进去。炒至蒜蓉稍微变色就可以起锅加入盐巴.一点酱油搅拌均匀。(这个万能料可以加在生蚝上面一起蒸,也可以生蚝蒸熟后取肉沾着吃)

    肥嘟嘟福建鹅蛋蚝的做法 步骤4
  5. 摆盘,‼️水开后(重点)。把做好的酱料加在生蚝上面放进入锅里蒸,只需要2分钟,关火,撒入葱花,起锅

    肥嘟嘟福建鹅蛋蚝的做法 步骤5
  6. 切记,福建鹅蛋蚝,2分钟就足够

    肥嘟嘟福建鹅蛋蚝的做法 步骤6
  7. 肥嘟嘟开吃,太鲜了

    肥嘟嘟福建鹅蛋蚝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-09-02 10:30:14
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