清甜可口的丝瓜炒肉片
0
人做过这道菜
kaka是天秤座超级美少女
丝瓜炒肉一般有凉血止血、美容、增强心肌的功效与作用。丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为丝瓜性凉，所以更适合夏天又干又热，嘴里又干的人。丝瓜水具有美容功能，经常喝可以清洁皮肤，去除皮肤油脂，补充水分和保湿。可以消除小皱纹，改善粗糙和干燥皱纹的状况。丝瓜中含有皂甙，有很强的增强心脏作用。
下面跟大家分享丝瓜炒肉的做法~
下面跟大家分享丝瓜炒肉的做法~
用料
清甜可口的丝瓜炒肉片的做法
-
准备材料
1.丝瓜洗净，去掉外皮老丝，滚刀切块
2.瘦肉切薄片
3.蒜切碎备用
-
起锅烧油，爆香蒜，倒入丝瓜，大火翻炒1分钟
-
放入适量盐翻炒均匀
-
加入少许水，盖上锅盖，大火焖1分钟，期间不时开盖翻炒
-
焖丝瓜的时间里，准备一个碗，放入瘦肉，倒入适量油、生粉
-
倒入适量酱油，搅拌均于即可
-
丝瓜焖煮至八成熟时，打开锅盖，倒入腌制好的瘦肉
-
翻炒均匀，至瘦肉熟透即可出锅
-
出锅啦~
-
开饭~
