烤箱版烤肠

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脆香弹牙的烤肉肠,简单易做又好吃🥳🪄

用料  

食用油 5克
纯肉肠 8条
蒜头 两瓣

烤箱版烤肠的做法  

  1. 鲜肉肠稍微用水浸泡解冻,烤盘铺好锡纸,底部刷层油。同时烤箱180度预热5分钟。

    烤箱版烤肠的做法 步骤1
  2. 烤盘放上肉肠、切好的蒜头,再在肠表面刷层油,送入烤箱。

    烤箱版烤肠的做法 步骤2
  3. 上下150度烤5分钟翻面没什么变化😲,换成180度烤10分钟,翻面烤5分钟,再翻面烤7分钟,完成✅肉肠外脆里弹,超好吃🥰

    烤箱版烤肠的做法 步骤3

小贴士

烤肠我尝试了划花刀和不划花刀。结果不划花刀,冷了之后皮会皱,卖相不那么好,但吃起来更爆汁。而花刀冷了皮不会皱,吃起来相对干一些。
 

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该菜谱发布于 2023-09-02 13:45:01
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烤箱版烤肠的答疑

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