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烤月饼－风炉

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用料  

中筋面粉 按需
花生油 按需
枧水 按需

烤月饼－风炉的做法  

  1. 1、皮混合后松驰30-60分钟
    2、烤箱预热200度 15-20分钟
    3、190度 5分钟定型
    4、取出放凉10分钟
    5、喷水、刷亮面（1滴月饼糖浆、2克水、1个过筛蛋黄）
    6、150度12-15分钟

    烤月饼－风炉的做法 步骤1

  2. 烤生蛋黄：喷白酒，150度 5-6分钟

  3. 50克：皮20、馅30

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烤月饼－风炉相关分类

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该菜谱发布于 2023-09-02 15:57:26
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