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空心油堆（潮汕叫法）

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君君jy的厨房  君君jy
也可以叫空心麻团

用料  

糯米粉 200克
白糖 65克
温水 145克
木薯淀粉 适量
豆沙馅 100克
白芝麻 适量

空心油堆（潮汕叫法）的做法  

  1. 白糖和温水融化

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤1

  2. 水凉了后，倒入糯米粉，用手柔成团

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤2

  3. 静置半小时

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤3

  4. 这是黑豆沙，可以红豆，绿豆，随意，也可以不用下。一粒10克

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤4

  5. 一粒30克，柔圆，像汤圆似的

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤5

  6. 开始包黑豆沙

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤6

  7. 全部包好后

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤7

  8. 准备水，按视频操作，但是这样好湿，我最后用喷雾。

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤8

  9. 全部做好后

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤9

  10. 锅里放油，开最小火，煮一会，用勺子按压，记得翻面

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤10

  11. 按视频操作，按压才会空心，记得翻面

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤11

  12. 出锅啦

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤12

  13. 油堆

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤13

  14. 空心麻团

    空心油堆（潮汕叫法）的做法 步骤14

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空心油堆（潮汕叫法）相关分类

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该菜谱发布于 2023-09-02 22:56:43
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