清洗干净辣椒
去蒂(因为籽比较麻烦)
竖着切一刀,在切成小块
准备好的猪肉
切成小块
洗好的葱
葱青部分使用再加入切好的蒜
起锅烧油(一勺为佳,因为我是用的猪肉有很多油脂,所以油不用太多)
下入蒜和葱
翻炒至散发香味
加入切好的猪肉
猪肉炒至感觉可以吃了
加入辣椒
辣椒炒至变软
加入生抽酱油
加入耗油
加入鸡精
制作完成(期间太辣了,快受不了)
上传你做的辣椒炒肉