这么好吃的土豆粉怎能说NO

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之前都是吃火锅时煮点土豆粉,突然觉得炒着吃更胜一筹,分享给大家

用料  

土豆粉 一包
鸡蛋 一个
火腿肠 一根
青椒 一个
花椒 适量
生抽 两勺
老抽 一勺
耗油 一勺
鸡精粉 半勺
十三香 半勺
一勺

这么好吃的土豆粉怎能说NO的做法  

  1. 配菜

    这么好吃的土豆粉怎能说NO的做法 步骤1
  2. 鸡蛋划散备用

    这么好吃的土豆粉怎能说NO的做法 步骤2
  3. 土豆粉温水泡开,煮三分钟捞出过凉水备用

    这么好吃的土豆粉怎能说NO的做法 步骤3
  4. 配菜下锅爆出香味

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  5. 加入鸡蛋 土豆粉

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  6. 加入调料搅拌均匀

    这么好吃的土豆粉怎能说NO的做法 步骤6
  7. 出锅 好香啊~

    这么好吃的土豆粉怎能说NO的做法 步骤7

小贴士

✅土豆粉放温水中泡散后,煮三分钟捞出过凉水备用
✅准备配菜,青椒 火腿 花椒
✅鸡蛋煎熟划散备用
✅热锅冷油下配菜翻炒一下出味
✅倒入土豆粉 鸡蛋
✅放生抽两勺,老抽一勺,盐一勺,耗油一勺,鸡精粉半勺,十三香半勺
✅搅拌均匀出锅
 

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该菜谱发布于 2023-09-03 09:47:54
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