韩式泡菜五花肉拌饭
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人做过这道菜
一只呆叶子
旅行的脚步还未踏入到韩国，那就先从DIY韩式美食开始吧！我很喜欢韩式料理的味道，五花肉的油香与韩式泡菜的甜辣真是完美结合呀～
用料
韩式泡菜五花肉拌饭的做法
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首先当然先蒸一锅米饭啦
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调料汁：生抽，料酒，白糖，韩式辣酱，（配比见上面配料表）
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加少量清水拌匀
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五花肉切片，用料酒和胡椒粉腌制10分钟
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炒锅不用放油，下入五花肉，中小火慢慢炒出油脂，
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大葱切成段
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用五花肉炒出的油来煸香葱段
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加入韩式泡菜
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加入刚才调好的料汁，翻炒均匀稍微收一下汁
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煎个鸡蛋
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好啦开始组装，
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看这红润的色泽，油润的口感，好香啊
小贴士
一定要先炒出五花肉的油脂，再用这些猪油，很香
