洋葱一个
五花肉适量切片
青椒,洋葱,五花肉,切好备用
热锅凉油,肉下锅
老公买的新鲜五花肉炒到没有水分加老抽炒一分钟,加料酒由锅边淋入,炒一分钟后起锅装盘备用
炒肉的锅里的油不要盛出,油少可以加点油,比平常炒菜油多一点,下洋葱,青椒,加一勺盐,炒软
把先前炒好的肉放进去翻炒
加生抽加糖,翻炒一分钟,加淀粉水由锅边淋入,等待一分钟再翻炒
出锅啦,太好吃啦,非常的下饭,可以多煮点米饭
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