心意混合卷卷烘蛋
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人做过这道菜
Monica_pre
复刻一道貌美菜式，失败之处仅供参考。
用料
心意混合卷卷烘蛋的做法
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以上材料
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用削皮刀片片
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将食材卷起来
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蛋液打散加适量盐和黑胡椒
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用黄油抹烤碗表面，加入蛋液（如果水量多了，可以倒出一点，因为食材自身水分会慢慢流出）。
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烤箱200度20分钟，如果火力大的烤箱可以用锡纸加个盖，也可自行选择熟度。
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夹生如图
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全熟如图
小贴士
感觉蛋液加点烘培面粉，固定好形状，可能效果会更好一点（等试过补充）。如果加的芝士片和培根本身是咸的，可以不用加蛋液的盐。喜欢夹生吃，可以用无菌蛋。食谱本身很简单，就是蔬菜片片，有点费时。
