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鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤

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开吃啦同学的厨房  开吃啦同学
上新一款清淡不失鲜美的汤
也可以作为汤菜，很下饭
泡饭也好吃
营养也丰富哦～～～

用料  

虾滑 1袋
鸡蛋 1个
紫菜 适量
娃娃菜 3片
葱 小葱一根
姜 2片
生抽 一勺（10g）
盐 3g
白胡椒（可加可不加） 3g

鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法  

  1. 鸡蛋打碎，摊鸡蛋饼，切成条

    鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法 步骤1

  2. 娃娃菜洗净切丝
    （不是必须有，为了增加蔬菜而加的，味道也是协调的）

    鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法 步骤2

  3. 小葱切碎 姜切片

    鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法 步骤3

  4. 紫菜泡开，洗净

    鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法 步骤4

  5. 买的号称95%虾滑

    勤快的可以自己打虾滑

    鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法 步骤5

  6. 爆香葱花姜片

    鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法 步骤6

  7. 炒香白菜丝

    鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法 步骤7

  8. 加开水 煮沸后下虾滑
    虾滑浮起后下紫菜、鸡蛋丝，煮3分钟
    加一勺生抽、3g盐 可以加3g白胡椒

    鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法 步骤8

  9. 鲜美汤菜虾滑紫菜蛋丝汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-09-03 21:58:30
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