茭白猪肉粥
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人做过这道菜
你温暖我心
功效 此粥具有清热解毒、除烦止渴、通利二便、催乳的作用
用料
茭白猪肉粥的做法
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用料 粳米100克，茭白100克，香菇(干)25克，猪肉(瘦)50克，盐5克，味
精5克，猪油(炼制)25克
(1)将茭白洗净、切细丝(2)将香菇水发、切末(3)将猪瘦肉切细末备用
做法 (4)将猪油下锅，猪肉末炒散
(5)加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味，盛入碗中备用(6)将粳米淘洗干净，加水1000毫升，先用旺火烧开(7)再转用文火熬煮成稀粥
(8)加入炒好的猪肉、香菇、茭白，搅匀，稍煮片刻
