清淡的山药片

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当初大学的二食堂号称文科食堂,每周三会上这个菜。早早的就过去等了。配一碗白米饭。一向重口味重颜色的我,却偏爱上了这份无比清淡的鲜美白色菜。

用料  

山药 两人量
大白菜 一小棵
肉糜

清淡的山药片的做法  

  1. 葱姜炝锅后下肉糜,炒出香味儿,出油。加盐。

  2. 下山药片一起炒

  3. 下大白菜,翻炒后,加水,盖盖子闷一会儿。就完成了。

    清淡的山药片的做法 步骤3

小贴士

要用不粘锅,不然容易糊底。
加木耳会更好。
 

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该菜谱发布于 2023-09-04 07:08:21
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清淡的山药片的答疑

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